所在位置：广东自考网 > 自考信息 > 2019年南方医科大学自学考试各专业实践课程使用教材一览表

2019年南方医科大学自学考试各专业实践课程使用教材一览表

2019-08-06 15:55:55 来源：其它点击：

自考在线学习 +问答

任务单位	专业	课程代码	课程名称	学分	教材名称	主编	ISBN号	版次
公共卫生与热带医学学院	营养、食品与健康本科	05758	流行病学	2	《流行病学实验讲义》	陈清、江晓玲	-	内部教材
	营养、食品与健康本科	05771	烹饪营养学（一）	2	《烹饪营养学实验指导》	自编	-	内部教材
	营养、食品与健康专科	05751	烹饪与膳食管理基础	2	《烹饪与膳食管理基础》实验指导	自编	-	内部教材
	营养、食品与健康本科	05765	食品毒理学	1	食品毒理学实验指导	自编	-	内部教材
	营养、食品与健康本科	05754	食品化学与分析	1	食品化学与分析实验指导	自编	-	内部教材
	营养、食品与健康本科	05768	食品加工与保藏（本）	2	食品加工与保藏实验指导	自编	-	内部教材
	社区护理专科	02865	微生物学与免疫学基础	1	微生物学与免疫学基础	自编	-	内部教材
	营养、食品与健康本科	05761	营养学（一）	2	《营养学（一）实验指导》	自编	-	内部教材
	营养、食品与健康本科	05756	实用卫生统计学	2	SPSS13.0统计软件应用教程	陈平雁	ISBN7-117-07010-2	人民卫生出版社
	营养、食品与健康本、专科	05742	微生物与食品微生物	1	《微生物与食品微生物》	李平兰	ISBN-978-7-81116-074-1	北京大学医学出版社
基础医学院	营养、食品与健康本、专科	05736	医学基础总论	2	医学基础总论实验指导	自编	-	内部教材
	社区护理学专科	02900	生理学	0.5	生理学实验指导	自编	-	内部教材
	社区护理学专科	02902	病理学	1	《病理学实验教程》	穆实	ISBN978-7-81116-990-4	北京大学医学出版社
药学院	社区护理学专科	02904	药理学（一）	1	《药理学实验》	谭毓治	ISBN978-117-10633-7	人民卫生出版社
药学院	营养、食品与健康专科	05738	基础化学	1	《医用化学实验》	唐中坤、陈清元	ISBN978-7-03-028860-8	科学出版社
基因所	营养、食品与健康本、专科	5740	生物化学（四）	2	《生物化学与分子生物》	马文丽、李凌	ISBN978-7-5091	人民军医出版社